Zertifikate
Unsere Zertifikate & Qualitätsversprechen
Transparenz, Vertrauen und höchste Qualität stehen bei uns an erster Stelle. Deshalb lassen wir unseren Betrieb regelmäßig von unabhängigen Kontrollstellen prüfen und zertifizieren. Unsere Bio-Zertifikate bestätigen, dass wir nach den strengen Vorgaben der EU-Öko-Verordnung arbeiten und sämtliche Standards für eine nachhaltige, ökologische Produktion erfüllen.
Zertifikat
Bioland
Das Bioland-Siegel ist ein Verbandszeichen für ökologische Produkte, das strengere Richtlinien als das EU-Bio-Siegel hat, da es einen geschlossenen Betriebskreislauf, ganzheitliche Wirtschaft, artgerechte Tierhaltung und den Fokus auf Bodenfruchtbarkeit fordert. Um es zu erhalten, muss ein Betrieb nach den EU-Standards wirtschaften und zusätzlich einen Vertrag mit Bioland abschließen, woraufhin unabhängige Prüfstellen die Einhaltung der strengeren Verbandsrichtlinien jährlich kontrollieren.
Zertifikat
KAT
Was steht auf dem Ei? – Der Verein KAT hat im Jahr 2000 das erste Rückverfolgbarkeitssystem für Eier entwickelt, das 2004 als gesetzliche Kennzeichnung in der EU übernommen wurde. Die Printnummer auf dem Ei zeigt Haltung, Erzeugerland und Legebetriebsnummer an. In der KAT-Datenbank werden alle kontrollierten Eier aus Boden-, Freiland- und Biohaltung in Europa erfasst und ihre Herkunft sowie die Einhaltung der Haltungsbedingungen überprüft. Damit stellt KAT ein einheitliches, europaweites Prüfsystem für Eier aus alternativen Haltungsformen sicher.
Zertifikat
Bio-Siegel
Das Bio-Siegel (oft das grüne EU-Bio-Logo oder das deutsche staatliche Siegel) kennzeichnet Lebensmittel und Produkte, die nach den strengen EU-Vorschriften für den ökologischen Landbau produziert wurden, d.h. ohne chemisch-synthetische Pestizide und Kunstdünger, mit Verzicht auf Gentechnik und mit tiergerechter Haltung.
